安东尼世家(Marchesi Antinori 是世界上最古老的葡萄酒家族之一,同时也是意大利数一数二的葡萄酒集团,在全世界拥有多座独立酒庄,其总部位于意大利托斯卡纳Tuscany)地区。目前,安东尼世家还是顶级葡萄酒家族联盟(Primum Familiae Vini,简称PFV)的成员之一。

      



       自1385年吉万尼·安东尼(Giovanni di Piero Antinori)加入佛罗伦萨酿酒师公会(Winemakers Guild of Florence)以来,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600余年的历史,历经26代传承,从未间断。家族的每一代传人都亲身参与到葡萄酒事业中,在秉承传统的同时勇于创新,逐渐将安东尼世家打造成一个版图遍及新旧世界的葡萄酒帝国。


       现在,集团由阿碧拉·安东尼(Albiera Antinori)掌管,并由她的两个姐妹阿里格拉(Allegra)和阿丽莎(Alessia)协助管理;老庄主皮埃尔·安东尼侯爵(Marchese Piero Antinori)则退居二线,担任集团名誉主席。




      安东尼家族世代生活托斯卡纳(Tuscany)地区的佛罗伦萨(Florence),15世纪时已是当地最为显赫的家族之一。18世纪,意大利时任最高统治者哈布斯堡-洛林家族(House of Habsburg-Lorraine)授予了安东尼家族侯爵(Marchese)的世袭称号。

 

      安东尼世家酒庄的总部叫做安东尼宫殿,是安东尼家族在佛罗伦萨的家族住宅,同时也是家族百年历史的见证。它位于安东尼广场的阿诺河附近,是文艺复兴的建筑瑰宝,内设50个房间,自1506年以来一直都是安东尼侯爵的住处和办公室。1461年,宫殿由意大利著名的建筑设计师朱利亚诺迈阿诺 1432-1490)设计并建造,1543年巴修阿罗诺对宫殿进行了扩建,是凝聚了时间印记与文艺复兴时期风格的建筑瑰宝。



安东尼世家有着极其深厚的历史文化底蕴,历任安东尼侯爵们一直热爱着托斯卡纳的土壤及艺术并致力于其保护与发扬。前庄主皮埃尔·安东尼曾表示:我们最大的优势之一就在于我们扎根于托斯卡纳。托斯卡纳风格的印记体现在传统、文化、农业、艺术和文学等各方面,正是这些东西奠定了安东尼世家的本质。为此,集团专门出资成立了安东尼学院(Accademia Antinori)和安东尼艺术项目(Antinori Art Project)。

 

安东尼学院不仅收藏和保护各类展现托斯卡纳风土和酿酒传统的艺术作品,还主持艺术品修复项目、整理艺术作品目录并组织面向公众的展览活动,期望以此为珍贵的托斯卡纳传统文化留存一份缩影,使后人仍有机会欣赏到悠悠岁月中积淀下来的美与艺术。





安东尼世家酒庄对葡萄培植法充满激情,为了提升葡萄的质量,他们进行了持续而全面的调研活动,哪怕是极小的一片区域也不会放过。他们经常在葡萄园和酒窖内进行许许多多的实验,例如:寻找本地和国际葡萄品种的新克隆,试验新的培植技术,控制园地纬度和发酵操作,结合现代的和传统的发酵方式,运用不同类型和尺寸的橡木,测量不同类型木桶的陈酿能力,以及控制葡萄酒上市前的陈酿时间长短。

 






         经过多年的不懈努力,安东尼世家酒庄寻找到了出产优质葡萄的方法和地区。皮埃尔安东尼如是说:历经多年,我们已经证明,在托斯卡纳和翁布里亚(Umbria)可以酿造优秀的葡萄酒,而且它们在保持本性的同时,也能展现不同的风格。我们的图书馆内有许多藏书,但我们认为还不够丰富。我们有一个尚未完全实现的任务,这驱使我们一方面热切地想展示我们葡萄园巨大的潜力,另一方面在即将进行的新项目和托斯卡庄园的祖产之间寻求平衡。

 

 

       


      在安东尼世家的创新中,最为人称道的应该就是它对超级托斯卡纳运动的贡献。公认的第一款超级托斯卡纳葡萄酒——天娜(Tignanello),以及将托斯卡纳运动进一步推向高潮的索拉雅(Solaia)葡萄酒均诞生于安东尼世家旗下的天娜酒庄(Tenuta Tignanello)。

 

       安东尼世家酒庄在不同产区拥有多个葡萄园,各个园子的风土条件有所不同,各有优势和特色。天娜园(Tignanello)是安东尼家族在1900年获得的,面积为47公顷,安东尼最有名的酒都产自这里。自1982年以来,天娜园葡萄酒是由85%的桑娇维塞(Sangiovese)、10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%的品丽珠(Cabernet Franc)酿成的。


       



       太阳园(Solaia)面积为10公顷,毗邻天娜园。与这个葡萄园同名的酒款于1978年上市,由80%的赤霞珠和20%的品丽珠混酿而成,现在,这款酒的制作成分有所改变,是由75%的赤霞珠、5%的品丽珠和20%的桑娇维塞酿成的。在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator2000年百大葡萄酒(2000 Top 100 Wines)的评选中,1997年份索拉雅红葡萄酒当选冠军,成为历史上第一款获此殊荣的意大利葡萄酒,一举确立了索拉雅在世界顶级葡萄酒中难以撼动的地位,同时也提升了意大利葡萄酒在全球市场的整体形象。

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