西施小教堂Tenuta San Guido Guidalberto
    发布时间: 2013-09-09 14:52    
西施小教堂Tenuta San Guido Guidalberto

酒庄:       圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)

等级:       托斯卡纳优良产区IGT

葡萄品种: 赤霞珠60%   梅洛40%

口感:        酒体呈现深宝石红色,香气表现浓郁持久,红色浆果(李子、红樱桃等)香气明显,同时还伴有香草、肉桂、胡椒等香辛料气息,橡木桶陈年赋予                      了些许奶香气息。入口紧实,酒体中等,酸度适宜,口中果香味十足,并有轻盈的薄荷和奶油香气作为结尾,风格宜人讨喜,单宁结实有力,余味                   悠长。

开瓶建议:  饮用前35分钟

餐酒搭配:  法式扒春鸡、浓味奶酪、香草烤排、板栗烧鸭、酱汁烧肉、松露配重煎三文鱼、烤羊排配马铃薯



评分:        2012   《葡萄酒观察家》91;简西斯·罗宾逊 18
                  2013   《葡萄酒观察家》93;罗伯特·帕克 93
                  2014   《葡萄酒观察家》92;詹姆斯·萨克林 92
                  2015    葡萄酒观察家》92;葡萄酒爱好者》94
                  2016      罗伯特·帕克 94




圣圭托酒庄

因吉萨.德.罗切塔(Incisa  Della  Rocchetta)家族,在意大利历史上可谓声名显赫,时至今日家族子孙还世袭着侯爵爵位。

在马里奥.因吉萨.德.罗切塔(Mario Incisa della Rocchetta)之前,没有一个人想过要在意大利的土地上酿出一款波尔多风格的葡萄酒,更不用说在博格利这样不知名的地方。马里奥发现托斯卡纳和盛产佳酿的波尔多格拉芙地区的土质非常相似,正是由于这个发现,令马里奥萌生了在圣圭托酒庄种植赤霞珠葡萄的想法。

西施佳雅在意大利文中意为小石头,而圣圭托庄园土质为石质土壤,马里奥便用此作为葡萄酒的名字。50年代西施佳雅诞生了,但初期只在家族内部或亲朋好友间饮用,随着时间流逝,马里奥发现这款酒的陈年能力不可小觑。之后在意大利著名酿酒师雅科莫.塔吉斯的帮助下,西施佳雅从1968年开始上市销售,拉开了辉煌的成功之幕。

1978年英国最权威的《醒酒瓶》(Decanter)杂志在伦敦举行世界解百纳红酒的盲品,参赛酒来自11个国家,其中不乏法国的顶级佳酿。经过专家评委的投票,1972年的西施佳雅脱颖而出,当选为最佳葡萄酒,这令西施佳雅举世闻名。

如今马里奥侯爵的儿子尼科洛先生(Nicolò)掌管酒窖,在他的领导下,圣圭托酒庄获得了长足发展,在正牌酒西施佳雅的基础上,酒庄增加了两款杰出的葡萄酒——西施小教堂和西施赛马,并在国际葡萄酒市场上取得令人瞩目的成绩。


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