西施梦特酥Montessu
    发布时间: 2013-09-09 14:52    
西施梦特酥Montessu

酒庄:       奥格利·普尼卡酒庄(Agricola Punica)

等级:       奴拉奇岛优良产区IGT 

葡萄品种: 佳丽酿60%   赤霞珠10%   西拉10%   品丽珠10%   梅洛10%

口感:        深宝石红色,扑面而来强烈的红色浆果香气,主要是酸樱桃、梅子,以及成熟的小红果的味道,同时还有香辛料和甘草的余韵。入口圆润,酸度适                      中,酒体 中等,单宁丝滑,新鲜活跃的余味,十分宜人。

开瓶建议:  饮用前30分钟

餐酒搭配: 牛肉、羊排、炒羊肉、黑椒牛柳、咖喱类菜式、奶酪、红烧或酱汁海鲜、微辣中国菜肴



评分:        2011   《葡萄酒观察家》89;简西斯·罗宾逊 15.5
                  2012     简西斯·罗宾逊 16
                  2014    《葡萄酒观察家》90;詹姆斯·萨克林 91;《葡萄酒观察家》2016世界百大葡萄酒之一
                  2015     罗伯特·帕克 91;詹姆斯·萨克林 93;《葡萄酒观察家》92




普尼卡酒庄

奥格利普尼卡酒庄(Agricola Punica)位于意大利南端的撒丁岛,它是由西施佳雅的现任酿酒师塞巴斯蒂安罗萨博士与圣圭托酒庄庄主尼科洛侯爵、以及西施佳雅的创始酿酒师雅科莫塔吉斯、撒丁岛当地著名的圣塔迪酒庄一起,于2002年投资建设的。撒丁岛的西南角所具有的气候条件对于佳丽酿葡萄品种而言,可谓是得天独厚。冬天气候温和,夏季炎热干燥,每当来自非洲地带的热带季风吹过撒丁岛的海岸时,意大利便进入了一年中最热的季节。日均七小时的光照时长赋予了葡萄绝美的成熟度,使得葡萄果实能够积聚足够的多酚类物质。

普尼卡酒庄总共生产三款伟大的葡萄酒,两款干红:西施如雅(Barrua),西施梦特酥(Montessu),以及西施萨马斯(Samas)干白。三款葡萄酒均为混酿风格。其中,西施如雅(Barrua)的第一个年份一经面市,就得到了酒迷们的热烈追捧,如此不可思议的曼妙香气和复杂度!业界普遍盛传:西施如雅极有可能成为下一个西施佳雅!





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